中秋临近，南京市的大街小巷弥漫着浓厚的节日氛围，无论是龙潭老街、瓜埠老街、茶南大街、水西门大街等这些记忆中的街巷，还是丰富路、科巷、明瓦廊、大型商超等这类新兴热门店铺的聚集地，随处可见排队购买月饼的市民。近日，记者走访了南京多家街巷、商超及店铺，亲身感受南京市民对于传统月饼与新兴月饼的喜爱，体验那抹浓浓的节味。

　　经典不过时，还是老味道

　　在龙潭老街，一家专门制作并售卖月饼的店铺前早早排起了长队。“我们6点就来排队了，他家月饼我们都吃了十几年了，最爱的还是五仁、豆沙这些传统口味，新兴的口味我们吃不惯。”正在排队购买的张女士笑着说道。“临近中秋，购买月饼的人特别多，我们的月饼有20多种口味，每天能卖出好几千个，但最受欢迎的还是五仁、素椒盐、苏式豆沙、莲蓉蛋黄这类传统月饼。”正在制作月饼的工作人员热情地介绍道。

　　在鼓楼区的一家大型生活超市内，货架上摆满了各式各样的月饼，既有老字号也有新品牌，既有广式、苏式月饼，也有京式、港式月饼，就连不常见的滇式、晋式、琼式、潮式、台式等月饼也被摆上了货架。但记者注意到，传统口味的月饼依然备受青睐，被摆放在最显眼的位置。“我每年中秋都会买几盒五仁月饼，这是我们家的传统。”正在挑选月饼的曾先生说道。

　　创新有“心”意，新颖又新奇

　　在新街口地区的各色新兴店铺内，芝士榴莲、芋泥麻薯、抹茶斑斓、麻辣龙虾、生椰拿铁、宫保鸡丁等创新口味的月饼吸引了不少年轻消费者的目光。“我喜欢尝试新口味，感觉像在‘拆盲盒’。今天我就买了茉莉芝心和奥巧半熟芝士两种口味，感觉很新奇也很有创意。”一位“90后”女生开心地向记者展示自己购买的月饼。在南京新百、中央商场、大洋商场以及莱迪商业街等美食集聚地，年轻消费者群体占据主导地位，他们对造型美观、颜色亮丽、口味奇特的月饼很是“倾心”。“我们商场店早上十点才营业，很多顾客会提前来电预订或通过微信小程序在线下单。据线上数据，目前销售最好的仍旧是我们的‘明星产品’——芝士类口味的月饼，仅昨天一天，线上就售出3000余单。”某新兴品牌的销售人员介绍道。

　　值得注意的是，随着人们健康意识的提升，无糖、低糖、荞麦、全麦等新兴起的“健康”类月饼也受到了不少市民的喜爱。在冠生园、桃源村、绿柳居、小苏州等南京老字号店铺内，很多特殊群体以及健身爱好者正在进行选购。“我们年纪大了，患有糖尿病，只能吃木糖醇的月饼，老字号店铺做的月饼我们吃着比较放心。”“我是健身俱乐部的采购经理，今天来给教练和学员们采购些月饼，他们平时饮食控制得比较严格，这种无糖、低糖、鲜肉类的月饼就很适合他们。”据了解，随着节日的临近，老字号店铺的月饼销量节节攀升，其中“健康”类月饼的销售量较往年相比大幅提升。不少店铺还推出了各种优惠活动，并贴心地列出了“月饼推荐榜单”，吸引了大量市民前来选购。

　　口味多样化、包装新颖化、销售渠道多元化、健康理念深入化、老字号与新品牌齐头并进……这些都成为了今年南京月饼市场的特色。传统口味的月饼凭借着传统工艺和良好口碑依旧占据一席之地，而新兴品牌则通过创新口味和营销方式迅速崛起，成为了年轻消费群体的首选。

　　本报记者　王倩

　　左图为热门店铺售卖的创新口味月饼，右图为大型商超刚烤制出的传统月饼。　王倩/摄