冬季气温骤降，流感高发，呼吸道感染的各种病原体也开始活跃，不少孩子都“中招”了。据中国疾控中心的数据，目前流感病毒阳性率持续上升，其中99%以上为甲流。在南京市妇幼保健院中医儿科门诊，每天因为感冒症状来就诊的小儿达数十名，其中患流行性感冒的孩子占绝大部分。

　　那么除了治疗，中医有哪些预防流行性感冒的方法，饮食上要注意什么呢？今天特别邀请南京市妇幼保健院中医科的副主任中医师刘坤来答疑解惑。

　　中医治疗小儿流感

　　刘坤介绍，流行性感冒在中医上被称为“时行感冒”，全身症状较普通感冒重，常以高热不退或热势退后快速复起、恶寒无汗、头痛、肌肉酸痛且部分伴有吐泻为特征。时行感冒的中医治疗以清热解毒、疏邪解表为治则。

　　中医强调整体观念，着眼于“病的人”而非“人的病”。既强调人体本身是一个整体，又强调人与自然环境密切相关，中医学认为“正气存内，邪不可干”“邪之所凑，其气必虚”，因此，感冒的预防重在扶助正气，兼顾祛邪，在这方面，中医有鲜明的特色和优势。

　　对于儿童流感，可予小儿推拿辅助治疗，施用头面四大手法、清天河水、退六腑、清肺经、掐揉二人上马等手法。对于流感的预防，成人或儿童均可通过中药防感茶饮或中药足浴等方式来增强免疫力。

　　预防流感食疗方

　　刘坤介绍，合理的日常饮食也有助于预防流感，推荐以下五个食疗方：

　　1.莲藕薏仁排骨汤：

　　莲藕100克、薏仁1两、排骨1斤煮汤。先将排骨烫过，去除血水，煮滚后加入去皮的莲藕及薏仁，大火再滚后，慢火炖2小时。

　　莲薏排骨汤可预防感冒，祛风利湿。莲藕、薏仁可清热润肺，作用温和，对祛风利湿、清除内热很有帮助。莲藕生用偏寒，熟用微温，能益元气、健脾胃消食、防感冒，最好买新鲜的，有助于凉血散瘀、清热除烦。

　　2.参芪大枣汤：

　　黄芪20克、党参10克、大枣5枚，水煎服。连服3—6天。本方益气固表，适用于身体虚弱、自汗易感者。

　　3.玉屏风牛肉汤：

　　牛肉200克、黄芪30克、白术20克、防风10克、大枣10枚，盐、葱、姜各适量。将牛肉洗净，切成小块，汆烫去血沫，将黄芪、白术、防风用纱布包好，同牛肉、大枣一同小火炖2小时，加入盐、葱、姜，稍煮片刻即可。

　　本方益气补肺，能够提高人体抵抗力，其中黄芪、白术、防风的搭配来自治疗表虚自汗的经典名方——玉屏风散。“玉屏风”之名寓意着给人体竖起一道玉做的屏风，把风寒挡在外面，使体质虚弱的人不受侵害。

　　4.防风粥：

　　防风10克、葱白2—3段、粳米（大米）50克。先将防风洗净，加适量水浸泡30分钟后煮15分钟，去渣留汁，加入粳米用慢火煮成粥（约煮1个小时），放入葱白和盐即可食用。

　　防风具有祛风解表、胜湿止痛、止痉的功效，尤其对感冒引起的身痛、乏力有很好的疗效。大多数的祛风解表药都偏于温燥，但是防风则如柔润的春风，不伤津液，所以被称为风药中的润剂。平时如果受寒感冒了，就可以到中药店买一些防风，再去市场上买几根葱，煮点防风葱白粥喝一喝。

　　5.葱白粥：

　　把米洗净加水熬煮，葱白约15根洗净，切段备用；水开后，把葱白放入锅内，转小火继续煮至软糯即可。

　　葱白有解表散寒的作用。如果受凉感冒时流涕、食欲下降，就可以做道葱白粥。葱白粥可预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。也可以用葱白煮水，需要注意的是，要煮出更具疗效的葱白水与葱白粥，葱白和葱须需要一起煮。当然，无论是葱白煮水还是煮粥，都是食疗的一部分，不能当作药来看待。

　　本报记者　黄长满　见习记者　鲁冬妮

　　视觉中国供图